Decido Italia

A chi non piace il gelato? Se non si è intolleranti al lattosio, il gelato è un ottima alternativa ad un pasto veloce a base di carboidrati. Tuttavia, una dieta che preveda un notevole consumo dell’alimento dovrebbe essere un rimedio d’emergenza per pochi chili da perdere. La dieta, difatti, non dovrebbe prolungarsi per più di una settimana. Dieta del gelato non vuol dire, tuttavia, eliminare verdure e proteine. Nient’affatto! Esse saranno integrate prevalentemente nel pasto serale! Al mattino, si potranno consumare cereali o biscotti integrali con uno yogurt magro o alla frutta.

Il gelato contiene calcio, ovviamente, molte vitamine e sali minerali, specialmente se è alla frutta e saccarosio e lattosio che forniscono un apporto calorico importante per affrontare al meglio la giornata. Ecco che a pranzo si potrà osare di più, assimilando una quantità maggiore di gelato. Ovviamente son gettonati tutti i gusti alla frutta, meno calorici rispetto ai gusti alla nocciola o al cacao. Se si ha un po’ di tempo a disposizione, si può optare per una bella coppa, formata da più gusti, all’ananas, al cocco, alla fragola ed al limone, con tanto di frutta fresca di stagione! Vi idraterete, vi disseterete e questo pasto vi aiuterà a sopportare meglio il gran caldo!

Il gelato potrà essere consumato anche a merenda, in quantità minori. Potrebbe andar benissimo un minicono o un biscotto alla panna, se volete evitare la cioccolata! Potete bere un succo di frutta ed ecco che l’energia è messa “in saccoccia!”.

Alla sera, tuttavia, non sarebbe opportuno consumare unicamente una porzione di gelato. E’ ora, infatti, d’integrare proteine e fibre con l’apporto di carne o pesce e verdura! Potreste alternare, nella settimana di dieta, una cena a base di carne ad una di pesce. Ecco qualche esempio di cena ipocalorica adatta per l’estate: tonno e pomodori, pollo alla piastra e piselli, sogliola e patate al forno, ricotta e filetto di manzo. Volendo potete assumere una piccola quantità di gelato come dessert, sempre alla frutta!

Pare che la dieta del gelato faccia benissimo anche all’umore! In effetti, consumare un buon gelato fa bene al corpo ed all’anima e combatte lo stress! Dunque c’è forse una qualche ragione per cui non si dovrebbe consumare un buon gelato? Una sì: l’intolleranza al lattosio! Per il resto, via libera ai gelati in estate! Dissetano, sgonfiano, idratano, ci danno energia e ci mettono di buonumore! Cos’altro può avere un effetto del genere, specialmente su noi donne?